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燕京啤酒調結構駛入“快車道”

來源于:消費日報網 發表時間:2019-04-30 08:18:21 閱讀數:(1628)
    4月26日晚間,燕京啤酒發布2018年報。在產品結構進一步提升和品牌升級的大背景戰略下,燕京啤酒2018年實現營業收入113.44億元,同比增長1.32%;實現歸屬于上市公司股東的凈利潤1.8億元,同比增長11.47%,實現收入、利潤同步增長。
    年報顯示,2018年,公司品牌價值突破1458億元,其中燕京品牌價值1106.65億元,漓泉品牌價值148.18億元,惠泉品牌價值102.68億元,九龍齋品牌價值100.62億元。公司順應消費升級,擴大個性化高端產品供給,實現銷量392萬千升,其中燕京品牌銷量273萬千升,1+3品牌銷量365萬千升。
    “近年來,以燕京啤酒為代表的啤酒巨頭都在中高端市場發力,品牌打造有了比較明顯的提升,產品結構不斷優化,中國啤酒行業整體競爭屬性出現從價格競爭到價值競爭的飛躍。”中國食品產業分析師朱丹蓬認為。
    啤酒業結構轉型升級加快
    近年來,隨著消費升級和我國消費者群體構成、消費口味、觀念的變化,我國啤酒市場消費結構也隨之改變。據中國產業信息網整理的數據,2011~2016年啤酒中高端銷量占比從15.9%提升到25.3%,市場份額從38.4%提高到了57.4%。預計至2020年,高中低端收入占比分別為44.2%、28.3%、27.5%,綜合來看產品結構升級是啤酒行業未來發展趨勢。
    正如燕京啤酒的轉型策略,中高端產品是“破局之道”。燕京啤酒先后推出11°P尚選紅啤酒、惠泉10°P小鮮啤酒等新品,以及以燕京原漿白啤、燕京帝道為代表的中高端產品。
    燕京啤酒在年報中指出,公司將2018年確定為提質增效的攻堅之年,通過大力構建卓越質量管理體系,全方位提高質量,公司整體產品質量進一步提升,繼續推進燕京鮮啤戰略與易拉罐戰略,不斷擴大燕京白啤等高端產品的市場認知度。
    燕京原漿白啤酒,嚴格按照德國“純凈釀造法”工藝,按55:45比例精選進口澳大利亞大麥芽和小麥芽,經珍貴德國上面酵母發酵釀制而成。工藝方面,不經過濾和巴氏殺菌,富含鮮活酵母,凸顯原味濃醇。在2019第四屆中國酒業資本論壇暨中國酒業金樽獎頒獎盛典上,燕京原漿白啤榮獲“中國酒業明星產品”獎。
    燕京啤酒董事長趙曉東表示,燕京啤酒將細分市場需求,通過不斷創新,不斷推出多元化、個性化、定制化產品。燕京啤酒將繼續推動結構調整,致力做中國最好的啤酒,為更多的消費者帶來口感更出色的高端啤酒享受。
    旺季將至,啤酒行業來勢迅猛,不僅表現在資本市場,也反映在產銷動能上。4月3日,啤酒股迎來全面上漲,A股啤酒板塊指數收盤上漲4.25%,其中燕京啤酒漲停。4月4日Wind啤酒指數上漲4.92%,該指數上周累計上漲14.27%。
    國家統計局數據顯示,2018年,中國規模以上啤酒企業累計產量3812萬千升,同比增長0.5%。2019年1-2月,中國規模以上啤酒企業累計產量539萬千升,同比增長4.2%。
    毫無疑問,啤酒行業的復蘇和消費升級,注定將給啤酒企業帶來更多的機會。
    機構研究者亦看好燕京啤酒的中高端轉型前景。華泰證券分析認為,燕京啤酒在北京、廣西、內蒙古三大強勢市場市占率均達70%以上,強勢市場的壟斷地位使得燕啤具備推動產品結構升級的重要條件。
    提升產品結構 高端化戰略開拓市場
    “啤酒行情”背后,國產啤酒正迎來重重利好。
    一直以來,燕京啤酒在產能不斷擴充的同時注重產品結構的調整和優化,注重特定的消費場景和高附加值產品概念的打造,積極發力中高端,努力滿足不同消費者特別是年輕人和高收入水平人群的個性化需求。
    “經過不斷的產品結構調整,燕京啤酒的產品矩陣更加明晰。普通啤酒以清爽為代表、中檔啤酒以鮮啤為代表、高檔啤酒以純生為代表、個性化產品以原漿白啤為代表,并持續發力中高端市場,不斷提高鮮啤、聽啤和原漿白啤的市場占位。”趙曉東指出。
    近年來,燕京啤酒的中高端產品占比及銷量也不斷提升。梳理其公開數據可知,2013年中高端產品占比1/3左右,2014年度,其中高檔啤酒銷量增長達30%以上,2015年上半年,中高端啤酒銷量增長18%,2017年效果更佳明顯,僅燕京白啤銷量就同比增長37.8%。
    隨著啤酒消費旺季即將來臨,而今年首屆歐國聯決賽、女足世界杯、男足美洲杯、男足非洲杯、男籃世界杯等體育賽事頻頻,有望進一步促進啤酒消費。種種利好,將進一步推高燕京啤酒等企業的業績。
    致力品牌升級 開啟定制化服務新營銷渠道
    進入消費者主權時代,消費者更加傾向于追求個性化產品,這一點在啤酒市場體現的極為明顯,消費者對個性化啤酒產品的需求繼續加大。日前,燕京啤酒以“你的啤酒與眾不同”、“燕京啤酒 定制你的專屬啤酒”為產品主旨,提供品類酒液與個性化標簽設計相結合的專屬瓶裝定制啤酒服務,在天貓旗艦店成功上線。
    燕京啤酒力圖迎合主流消費者市場需求,不僅追求卓越的產品質量,同時通過個性化包裝引發熱點話題和情感共鳴,為消費者提供更好的產品體驗。
   “燕京啤酒推出瓶裝定制服務,正是旨在滿足廣大消費者的個性化、時尚化、多元化、特色化的需求,加強和消費者的互動和交流,豐富燕京品牌形象,制造更多的品牌亮點和差異化優勢,讓消費者有更多的選擇,把定制啤酒這種文化,慢慢滲入到更多人的生活當中去。”趙曉東指出。
    事實上,在燕京啤酒成為北京2022年冬奧會和冬殘奧會官方贊助商發布會上,燕京啤酒專門為冬奧會量身打造的三款冬奧會產品,讓到場的嘉賓眼前一亮。
    為此,燕京啤酒推出了三款新產品——水墨冬奧、京燕2022、國際范兒。這三款新品有別于燕京啤酒以往的傳統包裝,是一次大膽的嘗試。
    燕京力圖通過風格、色彩、形象、元素等不同角度,用可視化的設計語言向全世界傳達中國文化,宣揚體育精神,表達燕京啤酒對迎接北京2022冬奧會的自豪與喜悅。
    不斷順應消費新趨勢,擴大個性化高端產品供給,打造定制化產品,滿足消費者個性化需求,無疑成為燕京啤酒探尋新營銷渠道的契機之一,也為燕京啤酒繪制營銷新藍圖提供了更多可能性。

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